เทคโนโลยีใหม่สำหรับการควบคุมกระบวนการระหว่างการทำให้ผลึกเจริญเติบโตขึ้นจากการควบคุม โดยใช้วีดีโอ 4K และการจัดการภาพ

เทคนิคการประมวลผลภาพถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานน้ำตาลหลายแห่งที่พยายามเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตมวลรวมของตน กล้องจุลทรรศน์ Smart Pan ถูกนำมาใช้ในโรงงานในยุโรปและทั่วโลก รวมถึงประเทศไทย Crystobserver® ช่วยให้โรงงานน้ำตาลตรวจสอบสถานะการเดือดได้อย่างไร? การตรวจสอบด้วยวิดีโอจะช่วยผู้ปฏิบัติงานในการตรวจสอบคุณภาพน้ำเชื่อมได้มากน้อยเพียงใด?ผู้ปฏิบัติการได้รับข้อมูลอะไรที่เกี่ยวข้องในขั้นตอนการเคี่ยวและการทำให้เป็นเม็ดบ้าง? และพวกเขาใช้ข้อมูลเหล่านั้นเพื่อปรับปรุงคุณภาพและประสิทธิภาพอย่างไร?

วัตถุประสงค์ของบทความนี้คือเพื่อเน้นถึงประโยชน์ของการใช้การได้ข้อมูลแบบเรียลไทม์และการตรวจสอบด้วยวิดีโอ 4K กับโรงงานน้ำตาลในปัจจุบัน ข้อมูลที่นำเสนอด้านล่างมาจากการทดลองของลูกค้าที่แสดงผลลัพธ์ที่สำคัญโดยการใช้ Crystobserver® แบบออนไลน์

Crystobserver® ติดตั้งโดยตรงบนหน้าแปลนเชื่อมติดกับผนังของหม้อเคี่ยว โดยแหล่งกำเนิดแสง LED ที่ควบคุมจะส่องแสงไปที่ผลึกที่เคลื่อนไหวภายในหม้อเคี่ยวจากทางด้านหลัง

ภาพผลึกที่คมชัดมากจะถูกส่งไปยังคอมพิวเตอร์อย่างต่อเนื่องในห้องควบคุม ซึ่งซอฟต์แวร์เฉพาะจะใช้อัลกอริธึมเฉพาะกับแต่ละภาพและคำนวณ รวมถึงค่าสัมประสิทธิ์การแปรผัน (CV) และค่าเฉลี่ยของช่องว่างระหว่างผลึก (MA) และจำนวนเม็ดในแบบเรียลไทม์ เกณฑ์ที่ปรับได้สำหรับตัวแปรต่าง ๆ จะถูกใช้เพื่อตรวจจับและเตือนให้ทราบถึงความไม่สอดคล้องเช่น: การปรากฏตัวของสารปนเปื้อน การสร้างผลึกที่ไม่ถูกต้อง ขนาดผลึกที่ไม่ดีในเวลาที่กำหนด ฯลฯ

ข้อมูลทางสถิติ (CV, MA, จำนวนเม็ดผลึก, ฯลฯ … ) ให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์แก่ผู้ปฏิบัติงานในขั้นตอนต่าง ๆ ตลอดกระบวนการซึ่งจะช่วยให้การระบุลักษณะที่ถูกต้องของพารามิเตอร์ต่าง ๆ ที่มีผลต่อกระบวนการ และสามารถตั้งค่าของสูตรที่จะใช้เพื่อให้การเจริญเติบโตของผลึกเป็นไปอย่างมีเสถียรภาพและผลิตผลึกที่เป็นเนื้อเดียวกันด้วยขนาดถูกต้องตามที่กำหนดไว้ล่วงหน้า