อินเดียสามารถส่งออกน้ำตาลได้ แม้ประสบปัญหาเอลนีโญ

การผลิตน้ำตาลของอินเดียในฤดูกาลหน้าจะเพียงพอต่อความต้องการในท้องถิ่น และอินเดียสามารถส่งออกสารให้ความหวานได้จำนวนหนึ่ง แม้จะกังวลต่อปรากฏการณ์เอลนีโญที่อาจเกิดขึ้น เจ้าหน้าที่ระดับสูงของรัฐบาลกล่าว

ตามการคาดคะเนของปรากฏการณ์เอลนีโญที่จะเกิด อาจทำให้ปริมาณน้ำฝนในอินเดียไม่เพียงพอ ทำให้อุตสาหกรรมน้ำตาลต่างกังวลเกี่ยวกับผลกระทบต่อผลผลิตอ้อยและการผลิตน้ำตาล อย่างไรก็ตาม คูมาร์ ซิงห์เลขานุการร่วมของกรมอาหารและสิทธิผู้บริโภคได้พยายามที่จะคลายความกังวล

“IMD (กรมอุตุนิยมวิทยาอินเดีย) ได้พยากรณ์ว่ามรสุมมีความปกติ ดังนั้นการผลิตน้ำตาลก็จะอยู่ในเกณฑ์ปกติ” และคูมาร์ ซิงห์กล่าวอีกว่า “แม้ว่าการผลิตจะได้รับผลกระทบ แต่จะไม่รุนแรงถึงขั้นขาดแคลนน้ำตาล”

อินเดียเป็นผู้ผลิตน้ำตาลรายใหญ่อันดับสองของโลกรองจากบราซิล ความเป็นไปได้ในการส่งออกจากอินเดียจึงมีความสำคัญต่อการจัดหาน้ำตาลทั่วโลก ขณะนี้ราคาน้ำตาลระหว่างประเทศพุ่งสูงสุดในรอบ 11 ปี เนื่องจากอินเดียไม่คาดว่าจะส่งออกน้ำตาลเพิ่มเติมในฤดูน้ำตาลที่จะสิ้นสุดในเดือนกันยายน

“ไม่ว่าจะมีการคาดการณ์ในเรื่องมรสุมหรืออะไรก็ตาม เราจะยังคงส่งออกน้ำตาลที่มีคุณภาพได้ในปีหน้า” ซิงห์กล่าว โดยพูดนอกงานสัมมนาเชื้อเพลิงชีวภาพและพลังงานชีวภาพ ซึ่งจัดโดยสมาคมโรงงานน้ำตาลอินเดียตะวันตก และสมาคมอุตสาหกรรมอื่น ๆ ไม่กี่แห่ง